РЕСТОРАН 1919

Начните вечер с приятного разговора с метрдотелем, который с энтузиазмом расскажет о лучших продуктах этого дня. Возможно, это будет рыба тюрбо, доставленная из Порто Санто Стефано, трюфель, найденный в тосканских холмах, или сыр Пекорино от сыровара из Мареммы. Принцип нашего шеф-повара — находить лучшие продукты и обращаться с ними бережно и с уважением. Если вы настроены сделать еду частью вашей оздоровительной программы, то шеф ресторана 1919 будет счастлив разработать легкое и полезное меню на весь период вашего пребывания. На протяжении всего ужина вы будете заворожены мерцающими отражениями на поверхности термального бассейна, а когда над ним поднимется вечерний туман, сцена превратиться в сверкающее чудо природы.